• RESTAURANT GASTRONOMIQUE : L’ARBRE A GRUSON

    INFOS : Ouvert le dimanche 28 mai et 18 juin.

    Taillé, élagué, paré… dans un nouvel élan, l’Arbre pointe sa cime vers le ciel constellé d’étoiles. Bien ancré dans la plaine historique de Bouvines, le restaurant ouvre ses portes sur un décor complètement rénové dont on ne sait ce qui l’emporte de l’élégance ou du confort. L’espace entièrement repensé pour le bien-être de la clientèle incite à profiter du lieu et de la table, la décoration, rehaussée par des clichés artistiques de Thierry Bineau, invite à savourer le moment et la carte de Yorann Vandriessche.

    Ce nouvel espace vous permettra de patienter au salon, déjeuner au bar face à la cuisine, dîner en tête à tête autour du puits ou en famille dans la grande salle, bénéficier des larges baies vitrées de l’orangerie ou, aux beaux jours, du soleil de la terrasse L’établissement a mis ses plus beaux atours pour servir d’écrin précieux aux nouvelles formules du Chef étoilé pour la plus grande satisfaction des gastronomes.

    Ainsi embelli, l’Arbre tient une place unique dans la restauration de notre région.

    Bénédicte et Yorann VANDRIESSCHE

    Tél : +33 (0)3 20 79 55 33

LES DESSERTS DE L’ARBRE

DessertsNos desserts nécessitent un certain temps de préparation, pour éviter une attente trop longue, nous vous demandons de bien vouloir les choisir en début de repas.

La pomme
En déclinaison / parfum d’hibiscus / sorbet au cidre doux    12 €

La figue
Croustillant de pâte phyllo / chocolat blanc / glace au miel    12 €

Le chocolat
Guanaja / écume aux épices / glace vanille bourbon    12 €

Le chariot de fromages
Sélectionnés et affinés par la fromagerie R. Olivier à Boulogne sur Mer    15 €
 

 Nous attachons une grande importance à ce que notre site internet soit à jour, néanmoins, il se peut que notre carte soit changée avant que nous n’ayons eu le temps de le modifier. Nous vous remercions de votre compréhension.

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