DOUCEURS SUCREES DE L’ARBRE / LES DESSERTS

Desserts

Chocolat

Tartelette / ganache / praliné / glace cacao    12 €

Pomme

Tarte fine / amande et cassonade / sorbet pomme caramélisée    12 €

Vanille de Polynésie

Millefeuille croustillant / crème légère à la vanille de Tahiti    12 €

Figues

Rôties / « tuile » croustillante / mascarpone à la vanille    12 €

Le chariot de fromages

Sélectionnés et affinés par la fromagerie R.et PH. Olivier à Boulogne Sur Mer    15 €

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